Grisine cu Cascaval si Sunculita Taraneasca

In vacanta aceasta m-am relaxat atat de tare incat nu stiu cum dar am reusit sa uit sa ma inscriu la concurs. Cu o zi inainte de plecare, printre bagaje, o mie de ganduri si alte lucruri, am reusit sa pregatesc reteta, gandindu-ma ca imi voi face timp cand ajung la destinatie sa o postez, mai ales ca nu sunt genul care se inscrie pe ultima suta de metri in concursuri (mi s-a intamplat ce-i drept de vreo 2 ori doar din lipsa acuta de timp). Si ce credeti?!? Mi-am amintit la o zi dupa incheierea concursului!! Iar daca nu ma credeti, veti vedea la sfarsitul postarii si reteta cu pricina!

Am ajuns intre timp acasa, unde am aflat ca s-a prelungit perioada de inscrieri! Norocul....tolomacului ca sa zic asa! 

Astfel am pregatit rapid o alta reteta cu care reusesc sa ma inscriu azi la concursul organizat de Hochland & Teo's Kitchen. 

Grisinele cu cascaval si sunculita taraneasca sunt o gustare foarte aromata si pot fi servite cu succes ca aperitiv.

Pentru ca nu m-am putut decide, le-am pregatit cu ambele variante de cascaval Hochland: clasic si afumat.

Ingrediente 6 buc:

6 grisine lungi 

3 felii cascaval afumat Hochland

3 felii cascaval clasic Hochland 

6 felii subtiri sunculita taraneasca

1 castravete mic

1 lingurita ulei de masline

2 lingurite susan negru

2 linguri mustar boabe

Mod de preparare:

• Castravetele se spala si se taie pe lung 6 fasii subtiri cu ajutorul instrumentului de decojit.
• Se ruleaza pe fiecare grisina cate o felie de cascaval, una de castravete si una de sunculita taraneasca la o distanta de 1 cm intre ele.
• Se ung rulourile cu putin ulei de masline si se presara seminte de susan.
• Se servesc alaturi de mustar.

Aceasta este reteta despre care va spuneam: tortilla cu cascaval Hochland, crema de branza, sunca de vita si valeriana, respectiv sandwich-ul usor si perfect pentru drum, dimineata sau chiar pranz. 

Weekend placut!