Chec cu Portocale

Checul este de departe prajitura mea preferata! Daca este si cu portocale, promit ca il mananc singura! Checul se face foarte usor iar daca aveti o forma de guguluf va fi de mare efect. Iar daca nu aveti, sincer, gustul va fi acelasi, trebuie sa-l incercati!

Read More

Chec cu Mere & Scortisoara

Checul de azi este poate una dintre cele mai bune prajituri pe care le-am incercat. In primul rand pentru ca este foarte aromat, apoi pentru ca are o textura perfecta, usor umeda. Nu in ultimul rand, as vrea sa adaug ca se face foarte repede si usor. Si cum nu ma dau in vant dupa prajiturile cu creme, checul acesta raspunde perfect nevoilor mele de dulce.  

Va recomand cu drag sa-l incercati, cu siguranta ca nu o sa va para rau. 

Read More

Pandispan cu Nuca

Bine v-am regasit! Aproape ca a venit iarna si vremea de afara nu numai ca te face sa stai cuminte in casa dar pe unii ii indeamna sa aprinda si cuptorul. Aseara, cand ningea afara ca in povesti, am simtit asa o dorinta sa sparg niste oua intr-un castron, sa fac ceva pufos si aromat... Mie imi plac foate mult checurile si prefer sa gust o felie pufoasa de prajitura decat una insiropata si cremoasa. Checul merge bine si cu o cana de ceai sau de lapte dar merge la fel de bine si la cafeaua de dimineata. 

Sper ca reteta de azi sa fie si pe placul vostru pentru ca adevarul este ca nimic nu se face mai usor decat un pandispan cu nuci! Iar daca puneti aluatul intr-o forma de guguluf, veti avea nu numai o prajitura rapida si gustoasa, dar si una aratoasa!

Read More

Chec cu Portocale

Azi simt nevoia de o justificare. La anul am de dat niste examene. Nu au legatura cu gatitul si atunci nu voi dezvolta subiectul pentru ca nu cred ca va intereseaza insa acesta este motivul pentru care nu reusesc sa stau prea aproape de bucatarie si nici sa merg la cursuri foto la care imi doresc enorm sa ajung la un moment dat. Stresul fiind mare enorm, se intampla destul de des sa nu ma inteleg eu cu mine si atunci intervine o usoara depresie. Depresia se trateaza cu ciocolata in general iar eu nu gatesc pentru mine aproape niciodata (si nici ciocolata nu aveam...). Azi s-a produs (din nou!) acea stare conflictuala in interiorul meu si, spre surprinderea mea, nefiind deloc pofticiosa, mi s-a facut brusc pofta de Checul de ciocolata cu portocale al Nigellei. Si asa am ajuns sa ma tratez azi cu un nou episod din Ally McBeal, savurand o prajitura pufoasa ce contine aroma mea preferata si pe care nu pot sa nu v-o recomand! Se face foarte repede si nu aveti nevoie de cine stie ce ingrediente ;)

Read More

Chec cu Stafide si Merisoare

Varianta cea mai simpla si mai economica de chec, parfumat, imbogatit cu merisoare si stafide si foarte, foarte pufos! 

Read More

Chec Surpriza

Am promis reteta de ceva timp, stiu, dar nu ma inteleg deloc cu timpul. Va recomand cu drag aceasta reteta de chec (de la Bucataresele Vesele carora le multumesc din nou!) pentru ca se face foarte usor iar rezultatul este extrem de gustos. 

Read More

Retetele Copilariei - Chec Marmorat

Reteta de prajitura pe care eu o asociez cu copilaria este, bineinteles, una dintre cele pe care Buni o facea foarte des cand eram copil, checul.

In mod evident, prima postare din sectiunea Retetele Copilariei i-o dedic, ii multumesc enorm pentru contributia pe care a avut-o in viata mea si pentru faptul ca numai un simplu gand care imi zboara catre ea imi insenineaza ziua. 

Read More

Chec cu Sparanghel si Masline

Odata cu toamna mi-a revenit entuziasmul de a-mi petrece ore bune in bucatarie. Pentru moment va invit sa incercati o reteta de inspiratie italieneasca, un chec aperitiv care desi poate suna destul de sofisticat este chiar simplu de realizat, rapid, foarte aromat si pe care il puteti lua la pachet. Sparanghelul este delicios in aceasta combinatie!

Read More

Chec cu Mirodenii

Amestecul propriu de condimente reprezinta o provocare pentru orice bucataras! Provocare inseamna  si pentru mine participarea la concursul organizat de Teo's Kitchen si www.afaf.ro cu un mix propriu de condimente. Destul de dificila achizitionarea unor mirodenii dar finalizata cu succes in cele din urma astfel incat ma pot inscrie la concurs, prezentandu-va in randurile urmatoare mixurile mele pentru concurs.

Read More