duminică, 28 septembrie 2014

Tarta cu Ananas si Jeleu de Capsuni


Tarta aceasta asteapta cam de 1 an sa fie facuta insa mi s-a parut pana acum suficient de greu de realizat incat sa nu ma incumet. Si cand spun "greu" ma refer la partea cu jeleul pentru ca pana acum nu am incercat. Dar va dati seama ca "greu" nu are nicio treaba aici. Iar cu jeleul se lucreaza foarte usor. 
Parerea mea este ca merita sa o incercati pentru ca daca sunteti fani tarte, sigur o sa va placa!
Read More

sâmbătă, 20 septembrie 2014

Tarta cu Legume


Weekendul acesta va invit sa savuram impreuna o tarta cu legume. Se face foarte usor si este tare gustoasa! 
Zilele trecute am primit de la Bonduelle noul porumb boabe, super dulce si crocant. 
Din informatiile primite am aflat ca noul soi de porumb GOLD Bonduelle ambalat in vid nu contine adaos de zahar si organisme modificate genetic. De o culoare galben intens, aurie, este cules la momentul potrivit pentru o textura crocanta si un gust super dulce natural (continutul  de zahar este obtinut in mod natural), este bogat in fibre si este o sursa de vitamina B9. Se poate consuma imediat, direct din conserva si este delicios in salate, dar si mancaruri calde: garnituri, topping de pizza si chiar in placinte si tarte ;)
Read More

marți, 16 septembrie 2014

A venit toamna...


A venit toamna! Nu s-a instalat ea foarte bine dar parca se simte. Si cred ca cel mai mult imi vor lipsi salatele. Si marea :) 
Eu de fel sunt carnivora, recunosc asta. Insa in ultima perioada salatele nu au lipsit din meniul zilnic. 
Fie ca vorbim despre salate de fructe, legume, fructe combinate cu legume, cu carne sau salate dintre cele mai simple, ele nu ar trebui sa lipseasca din dieta noastra. 
Salata din imagini poate fi un pranz ideal, foarte usor si sanatos: rucola, cateva cubulete de branza, masline, rosii cherry si masa este gata! 


Despre salatele perfecte pentru zilele de vara si cateva retete (salate pe care inca le puteti pregati si acum) am povestit intr-un articol pe care va invit sa-l cititi dand un click pe link-ul urmator: Salatele perfecte pentru zilele de vara.

Sa aveti o toamna linistita si sa auzim numai de bine!
Read More

joi, 21 august 2014

Chec cu Portocale


Azi simt nevoia de o justificare. La anul am de dat niste examene. Nu au legatura cu gatitul si atunci nu voi dezvolta subiectul pentru ca nu cred ca va intereseaza insa acesta este motivul pentru care nu reusesc sa stau prea aproape de bucatarie si nici sa merg la cursuri foto la care imi doresc enorm sa ajung la un moment dat. Stresul fiind mare enorm, se intampla destul de des sa nu ma inteleg eu cu mine si atunci intervine o usoara depresie. Depresia se trateaza cu ciocolata in general iar eu nu gatesc pentru mine aproape niciodata (si nici ciocolata nu aveam...). Azi s-a produs (din nou!) acea stare conflictuala in interiorul meu si, spre surprinderea mea, nefiind deloc pofticiosa, mi s-a facut brusc pofta de Checul de ciocolata cu portocale al Nigellei. Si asa am ajuns sa ma tratez azi cu un nou episod din Ally McBeal, savurand o prajitura pufoasa ce contine aroma mea preferata si pe care nu pot sa nu v-o recomand! Se face foarte repede si nu aveti nevoie de cine stie ce ingrediente ;)
Read More

luni, 18 august 2014

Briosa cu Spanac si Feta


Bine v-am regasit! Nu stiu daca vremea este de vina insa eu de ceva timp nu prea ma mai impac cu carnea. Asadar, pentru azi avem o .... briosa mai maricica, altfel nu am reusit sa-i spun. Este un fel de paine umpluta cu spanac, branza feta si seminte de dovleac si merge servita atat calda cat si rece. Interesant este ca nu trebuie taiata pentru ca practic bucatile se desprind ca niste chifle ;)
Read More

sâmbătă, 2 august 2014

Retetele Copilariei - Saratele


Pentru azi v-am pregatit Saratele cu Chimen! Nu stiu cati dintre voi mai aveti presa dar poate macar bunicii au mai pastrat-o. Iar daca o aveti, ar fi chiar pacat sa nu ii dati o sansa. Macar asa ne mai amintim din cand in cand de copilarie ;)
Read More

duminică, 13 iulie 2014

Retetele Copilariei - Poale-n Brau/ Branzoaice


V-am tot povestit despre frica mea de aluat care cred s-a transformat in obsesie. Inca nu stapanesc tehnicile necesare dar mi-e drag sa ma joc cu el de nu mai pot! Poalele-n Brau sau Branzoicele sau Placintele cu branza daca vreti sa le numiti lipseau din categoria Retelele Copilariei (la care de altfel inca mai am de lucrat pentru ca lista nu este nici pe departe completa). Si cum oului de tara ii sade tare bine in aluat, am zis sa-mi iau inima in dinti (ca de vreun an le am in plan) si sa incerc. Nu au ele nici forma perfecta de trandafir sau forma traditionala dar sunt foarte gustoase si merg foarte bine alaturi de o cana cu lapte!
Read More

© 2012 My Classic Cuisine, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena