Azi va povestesc despre algele marine. Nu inainte insa de a specifica inca de la inceput faptul ca in postarile mele nu veti regasi lectii de nutritie. Nu sunt avizata si nici macar suficient de informata pentru acest lucru si din pacate timpul relativ limitat nu-mi permite sa studiez chiar in profunzime aspectele legate de o nutritie sanatoasa.
Veti gasi insa retete incercate de mine, din ingrediente despre care m-am informat de-alungul timpului (ingrediente despre care voi incerca sa si scriu cateva informatii generale, precizand si sursa acestora), retete simple si pentru care nu este nevoie de talent sau ingrediente greu accesibile/ scumpe (marturisesc ca majoritatea ingredientelor de achizitionez din piata Obor).
Datorita faptului ca de ceva timp am probleme cauzate de hiperaciditate gastrica si o bila lenesa, in perioda aceasta am incercat sa tin regim cu cat mai multe alimente alcaline (asta insemnand in primul rand fara carne), nu in proportia recomandata ce-i drept (80% alimente alcaline, 20% acide), dar suficient insa cat sa ma simt putin mai bine si sa evit crizele care mi-au dat mare bataie de cap.
Tocmai pentru ca aceasta postare nu se doreste a fi o lectie despre nutritie si/ sau dieta ma voi opri aici si va voi lasa in randurile urmatoare cateva informatii generale si reteta Supei de alge marine pe care am incercat-o zilele trecute. Am vrut doar sa justific cumva postarile urmatoare pentru ca despre diete/ sfaturi legate de nutritie/ alimentatie sanatoasa gasiti informatii cu mare usurita pe internet, desi din nefericire, majoritatea sunt destul de contradictorii.
In schimb, daca aveti vreo intrebare si va pot ajuta in vreun fel, va rog sa-mi scrieti.
+copy.jpg)
