sâmbătă, 2 august 2014

Retetele Copilariei - Saratele


Pentru azi v-am pregatit Saratele cu Chimen! Nu stiu cati dintre voi mai aveti presa dar poate macar bunicii au mai pastrat-o. Iar daca o aveti, ar fi chiar pacat sa nu ii dati o sansa. Macar asa ne mai amintim din cand in cand de copilarie ;)


Ingrediente:
1 kg faina
3 oua
250 g unt
250 g branza telemea sarata
100 g smantana
1/2 lingurita bicarbonat stins cu lamaie
chimen

Modalitate de preparare:
  • Se amesteca toate ingredientele.
  • Se framanta un aluat mai tare.
  • Se unge presa cu grasime pentru a nu se lipi.
  • Se fac bilute nu prea mari si se introduc in presa.
  • Presa se tine pe ambele parti pe flacara de la aragaz.
Weekend placut!


1 comentarii:

Fanul anonim spunea...

Nu vreau sa spun decat atat...ACEST BLOG ARATA IMPECABIL!!!

© 2012 My Classic Cuisine, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena