Chocolate Cookies/ Fursecuri cu Ciocolata

Cred ca in perioada asta sunteti in toi cu pregatirile de sarbatori. Reteta de azi este una foarte usoara - fursecuri cu ciocolata. Daca sunteti fani ciocolata & negresa sunt convinsa ca aceste fursecuri vor fi pe placul vostru. Le puteti pregati chiar cu cateva zile inainte de sarbatori si le pastrati intr-o cutie inchisa ermetic. Garantez ca sunt foarte bune si pot crea dependenta :)! Puteti gasi reteta si pe site-ul iCook.

Ingrediente 40 fursecuri:

200 g ciocolata amaruie (peste 55% cacao)

100 g unt nesarat

180 g zahar

200 g faina

½ lingurita praf de copt

1 lingura cacao

3-4 linguri alune macinate

zahar pudra pentru ornat

Modalitate de preparare:

• Ciocolata se rupe in bucati si se topeste la bain-marie impreuna cu untul.
• Faina se cerne, se amesteca cu praful de copt, cacao si alunele macinate.
• Separat, se mixeaza ouale cu zahar. 
• Se amesteca ciocolata, faina si ouale apoi aluatul format se da la frigider pentru 20 de minute.
• Se incalzeste cuptorul la 180 g C.
• Se scot cu lingurita portii de aluat si se modeleaza bilute.
• Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt apoi se da tava la cuptor pentru cca 10-12 minute.
• La final se pudreaza cu zahar (optional).

O saptamana usoara!